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記事ID03_004
作品種別日本の食生活全集
3
岩手の食事
記事タイトル主食を補う食べもの・味覚――県北
サブタイトル
開始ページ0.05
執筆者/撮影者 千葉 寛
執筆者所属
地域1岩手県
地域2
現地域
地域コード
見出し
キャプションタイトル:冬から春の汁もの\キャプション:(左から)干し菜汁、あら汁、汁ばっとう\タイトル:貯蔵穴から大根を出す\タイトル:凍み大根つくり\タイトル:大根の干し菜
地域区分県北
内容区分カラーページ
素材
調理法
ページ数(ポイント数)1