記事の概要

記事ID	11_007
作品種別	日本の食生活全集
巻	11
	埼玉の食事
記事タイトル	豊富な川の幸を誇る米どころ――東部低地の食
サブタイトル
年
開始ページ	0.11
執筆者／撮影者	小倉隆人
執筆者所属
地域１	埼玉県
地域２
現地域
地域コード
見出し
キャプション	タイトル：初午のお供えは、赤飯または草もちと、すみつかり＼キャプション：（本文220ページ）＼タイトル：ふかしあがったところ＼タイトル：はすの白あえ＼キャプション：（本文220ページ）＼タイトル：五目飯＼キャプション：（本文224ページ）＼タイトル：いがまんじゅうつくり＼キャプション：（本文228ページ）＼タイトル：こいこく＼キャプション：（本文235ページ）＼タイトル：どじょう汁＼キャプション：（本文235ページ）＼タイトル：えび大根＼キャプション：（本文232ページ）＼タイトル：焼いた雑魚は、べんけいにさして保存する＼キャプション：（本文214ページ）＼タイトル：秋の一日、下りどじょうをとりに行く＼タイトル：たにしの味噌煮＼キャプション：（本文236ページ）＼タイトル：ふなの甘露煮＼キャプション：（本文235ページ）＼タイトル：こいのあら煮
地域区分	東部低地の食
内容区分	カラーページ
素材
調理法
ページ数(ポイント数)	2