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記事ID10_005
作品種別日本の食生活全集
10
群馬の食事
記事タイトル達磨寺ゆかりのだるまをつくり、野菜を引き売る――高崎近郊の食
サブタイトル
開始ページ0.07
執筆者/撮影者 小倉 隆人\千葉 寛
執筆者所属
地域1群馬県
地域2
現地域
地域コード
見出し
キャプションタイトル:正月6日のだるま市にむけてのだるまつくり\タイトル:味噌おでん\タイトル:こんにゃくづくり\タイトル:小林山達磨寺の普茶料理\キャプション:(本文133ページ)\タイトル:大根のあら煮\キャプション:(本文146ページ)\タイトル:こんにゃくの白あえ\キャプション:(本文148ページ)\タイトル:かち栗入りののっぺい汁\キャプション:(本文146ページ)\タイトル:大根の出荷\タイトル:夏の昼食\キャプション:あんかけ風の鉄火味噌が夏の疲れを防ぐ。(本文127ページ)\タイトル:稲荷さまへのお供え
地域区分高崎近郊の食
内容区分カラーページ
素材
調理法
ページ数(ポイント数)2