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記事ID35_215
作品種別日本の食生活全集
35
山口の食事
記事タイトル料理を持ち寄って楽しむ青木さま――晴れ食・行事食
サブタイトル春――漁船を利用して夏だいだいの仲買
開始ページ161
執筆者/撮影者本間明子,岡千代子 千葉 寛
執筆者所属
地域1山口県
地域2萩市
現地域
地域コード
見出し
キャプションタイトル:青木さまのごちそう\キャプション:上:押しずし、うずら豆の煮豆、中:あら煮、ぶりの刺身(つまは大根としそ)、下:大根なます、膳外:酒
地域区分北浦海岸の食
内容区分四季の食生活
素材
調理法
ページ数(ポイント数)2