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記事ID18_230
作品種別日本の食生活全集
18
福井の食事
記事タイトルあられ
サブタイトル
開始ページ171
執筆者/撮影者高岡喜代子
執筆者所属
地域1福井県
地域2丹生郡越前町
現地域
地域コード
見出し
キャプション
地域区分越前海岸の食
内容区分基本食の加工と料理
素材砂糖:黒砂糖/いなきび/あわ
調理法もち:あられ・かきもち
ページ数(ポイント数)1