記事の概要

記事ID	22_180
作品種別	日本の食生活全集
巻	22
	静岡の食事
記事タイトル	たけのこのあらめ煮、どじょう汁──日常の食生活
サブタイトル	春──野に山に川にあふれるしゅんの味
年
開始ページ	138
執筆者／撮影者	大石貞男千葉寛
執筆者所属
地域１	静岡県
地域２	志太郡岡部町
現地域
地域コード
見出し
キャプション	タイトル：春の朝食＼キャプション：上：なすときゅうりの漬物、たけのことあらめの煮もの／下：麦飯、味噌汁（ねぎ、そうめん、しいたけ）＼タイトル：春のおゆうはん＼キャプション：上：きゅうりとなすの漬物、里芋と大根とこんにゃくのごった煮／下：里芋飯、かき菜のすまし汁
地域区分	中山間（岡部）の食
内容区分	四季の食生活
素材
調理法
ページ数(ポイント数)	3