記事の概要

記事ID	22_006
作品種別	日本の食生活全集
巻	22
	静岡の食事
記事タイトル	山あいに茶、果樹を育てる――中山間（岡部）の食
サブタイトル
年
開始ページ	0.09
執筆者／撮影者	千葉寛
執筆者所属
地域１	静岡県
地域２
現地域
地域コード
見出し
キャプション	タイトル：いろいろな混ぜごはん＼キャプション：上左から：染飯、里芋飯、大根飯、たけのこ飯／下左から：えんどうの豆ごはん、麦飯、つぼ飯、はえはち飯＼タイトル：どじょうそば＼キャプション：そばもよく食べる。＼タイトル：はえはち飯＼キャプション：くろすずめばちの幼虫を炊きこむ。＼タイトル：菜飯＼タイトル：こもがけした玉露茶畑＼タイトル：たけのこ料理のいろいろ＼キャプション：上左から：蒸し焼き、うま煮／下左から：ごった煮、あらめとの煮つけ、白あえ＼タイトル：たらの芽あえ＼タイトル：のびるのぬた＼キャプション：たにし入り
地域区分	中山間（岡部）
内容区分	カラーページ
素材
調理法
ページ数(ポイント数)	2