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記事ID02_231
作品種別日本の食生活全集
2
青森の食事
記事タイトルあらめの味噌汁
サブタイトル海草の食べ方
開始ページ142
執筆者/撮影者村上ウメ子
執筆者所属
地域1青森県
地域2東津軽郡平舘村・今別町
現地域
地域コード
見出し
キャプション
地域区分津軽半島東部の食
内容区分今別の食
素材あらめ/大豆:味噌/なす
調理法汁もの・なべもの:味噌汁
ページ数(ポイント数)1