記事の概要

記事ID	32_068
作品種別	日本の食生活全集
巻	32
	島根の食事
記事タイトル	大ざやえんどう、じゃがいもの味噌汁で――日常の食生活
サブタイトル	春――出雲大社大祭礼を境に田仕事は本番
年
開始ページ	68
執筆者／撮影者	小倉達雄小倉隆人
執筆者所属
地域１	島根県
地域２	簸川郡斐川町
現地域
地域コード
見出し
キャプション	タイトル：春の菜台＼キャプション：うずら豆の煮豆、ふきとたけのこの煮しめ、しょいのみ、とくな漬、あらめと油揚げの煮しめ＼タイトル：春の昼飯＼キャプション：上：寒だいこの煮しめ、とくな漬／下：麦飯、味噌汁
地域区分	出雲平野の食
内容区分	四季の食生活
素材
調理法
ページ数(ポイント数)	2