記事の概要

記事ID	32_071
作品種別	日本の食生活全集
巻	32
	島根の食事
記事タイトル	野菜はなすびときゅうりが主役――日常の食生活
サブタイトル	夏――田植えに続く田の草取りと油さしの日々
年
開始ページ	71
執筆者／撮影者	小倉達雄小倉隆人
執筆者所属
地域１	島根県
地域２	簸川郡斐川町
現地域
地域コード
見出し
キャプション	タイトル：夏場の飯ぞうき＼タイトル：夏の菜台＼キャプション：あらめと油揚げの煮しめ、酢もどし梅漬、とくな漬、らっきょう漬、うりの浅漬、たくあん
地域区分	出雲平野の食
内容区分	四季の食生活
素材
調理法
ページ数(ポイント数)	2