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記事ID40_375
作品種別日本の食生活全集
40
福岡の食事
記事タイトル冬──ちっちりや、かきの土手焼きで温まる
サブタイトル
開始ページ302
執筆者/撮影者宮本工 千葉 寛
執筆者所属
地域1福岡県
地域2筑上郡椎田町
現地域
地域コード
見出し
キャプションタイトル:冬の朝食\キャプション:上:たくあん漬、ぐち(上)と、ちびらの煮つけ/中:ぼらのあらい、酢醤油/下:麦飯、あさりの味噌汁
地域区分豊前漁村の食
内容区分四季の食生活
素材
調理法
ページ数(ポイント数)2