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記事ID10_352
作品種別日本の食生活全集
10
群馬の食事
記事タイトル洪水に泣く米づくりと、恵み豊かな水場の魚
サブタイトル
開始ページ264
執筆者/撮影者松崎宣子 小倉 隆人\千葉 寛\倉持 正実
執筆者所属
地域1群馬県
地域2
現地域
地域コード
見出し
キャプションタイトル:水の害もなく実りの秋を迎える\タイトル:人寄せのごちそう、こいのあらい\タイトル:夏のあいだ行なわれる「どう筌(うけ)漁」\キャプション:ふな、はや、なまずなどがとれる。\タイトル:ふなは焼いて甘露煮に
地域区分東毛平坦地の食
内容区分イントロ
素材
調理法
ページ数(ポイント数)2