記事の概要

記事ID	45_085
作品種別	日本の食生活全集
巻	45
	宮崎の食事
記事タイトル	生でよし煮てよし、おいしい秋大根――日常の食生活
サブタイトル	秋――ふとんの綿入れをすませ、収穫に精を出す
年
開始ページ	70
執筆者／撮影者	村上貞子岩下守
執筆者所属
地域１	宮崎県
地域２	延岡市
現地域
地域コード
見出し
キャプション	タイトル：秋の昼食＼キャプション：上：大根おろしと酢味噌、大根葉の一夜漬／下：麦飯、味噌汁（毛いも、大根、にら）＼タイトル：秋の夕食＼キャプション：上：あゆの塩焼き、大根葉の一夜漬／下：麦飯、吸いもん（白菜、ねぎ、卵）
地域区分	延岡の食
内容区分	四季の食生活
素材
調理法
ページ数(ポイント数)	2