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記事ID30_098
作品種別日本の食生活全集
30
和歌山の食事
記事タイトルあゆのだしのそうめん
サブタイトル川の魚貝の料理
開始ページ64
執筆者/撮影者坂口サチヱ
執筆者所属
地域1和歌山県
地域2和歌山市
現地域
地域コード
見出し
キャプション
地域区分紀ノ川流域の食
内容区分季節素材の利用法
素材あゆ/小麦:麺=うどん・そうめん
調理法めん類:そうめん
ページ数(ポイント数)2