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記事ID46_132
作品種別日本の食生活全集
46
鹿児島の食事
記事タイトルからいもあめ
サブタイトル
開始ページ90
執筆者/撮影者中村ヒサ 千葉 寛
執筆者所属
地域1鹿児島県
地域2川辺郡笠沙町
現地域
地域コード
見出し
キャプションタイトル:からいもあめ\キャプション:〔左から〕水あめ、板あめ、あめ玉
地域区分南薩摩漁村の食
内容区分伝承される味覚
素材
調理法
ページ数(ポイント数)1