記事の概要

記事ID	29_007
作品種別	日本の食生活全集
巻	29
	奈良の食事
記事タイトル	独自の味覚、玉味噌・おじや・柿ざとう――奧宇陀の食
サブタイトル
年
開始ページ	0.11
執筆者／撮影者	小倉隆人
執筆者所属
地域１	奈良県
地域２
現地域
地域コード
見出し
キャプション	タイトル：味噌玉をわらでむすぶ＼キャプション：（本文195ページ）＼タイトル：味噌玉をつるして干す＼タイトル：はいのあめ炊き＼キャプション：（本文193ページ）＼タイトル：柿ざとう＼キャプション：（本文195ページ）＼タイトル：雄蝶、雌蝶と祝言の膳＼キャプション：（本文324ページ）＼タイトル：冬の夕飯＼キャプション：温かいおじやがおいしい。（本文174ページ）＼タイトル：七草がゆをつくる＼キャプション：（本文176ページ）＼タイトル：ししなべ＼キャプション：（本文194ページ）＼タイトル：田植えのすんだ神末の集落
地域区分	奧宇陀
内容区分	カラーページ
素材
調理法
ページ数(ポイント数)	2