記事の概要

記事ID	44_333
作品種別	日本の食生活全集
巻	44
	大分の食事
記事タイトル	里芋、とういも、大根をよく使う――日常の食生活
サブタイトル	秋――田も山も黄色く色づき、稲刈りじたく
年
開始ページ	252
執筆者／撮影者	原田シゲミ小倉隆人
執筆者所属
地域１	大分県
地域２	宇佐市
現地域
地域コード
見出し
キャプション	タイトル：秋の昼ごはん＼キャプション：上：いぎすの酢味噌、高菜漬／中：だいこもみ／下：白飯、さばの塩焼き＼タイトル：秋の夕ごはん＼キャプション：上：なすびの油炒り、さばの塩焼き／中：高菜漬／下：あみ飯、どじょう汁
地域区分	宇佐平野の食
内容区分	四季の食生活
素材
調理法
ページ数(ポイント数)	3