記事の概要

記事ID	40_232
作品種別	日本の食生活全集
巻	40
	福岡の食事
記事タイトル	煮つけをおかずに田んぼで食べる昼ごはん──日常の食生活
サブタイトル	秋──味噌、醤油の仕込み、米こんの
年
開始ページ	219
執筆者／撮影者	石橋幸子,古賀ハル子千葉寛
執筆者所属
地域１	福岡県
地域２	柳川市
現地域
地域コード
見出し
キャプション	タイトル：秋の昼食＼キャプション：膳内：さね飯、煮つけ（ぼうぶら、たまねぎ、じゃがいも、さば）／膳外：〔上から時計回りに〕からし菜漬、しょんしょん、がね漬、あみ漬
地域区分	筑後南部クリーク地帯の食
内容区分	四季の食生活
素材
調理法
ページ数(ポイント数)	3