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記事ID44_302
作品種別日本の食生活全集
44
大分の食事
記事タイトルあみたけのから煮
サブタイトルなば
開始ページ222
執筆者/撮影者後藤伸子
執筆者所属
地域1大分県
地域2日田市
現地域
地域コード
見出し
キャプション
地域区分日田盆地の食
内容区分季節素材の利用法
素材きのこ
調理法煮もの・炊きもの:煮もの・うま煮・煮しめ
ページ数(ポイント数)1