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記事ID28_080
作品種別日本の食生活全集
28
兵庫の食事
記事タイトルあなごどんぶり
サブタイトルごはんもの
開始ページ84
執筆者/撮影者谷本留美
執筆者所属
地域1兵庫県
地域2明石市
現地域
地域コード
見出し
キャプション
地域区分瀬戸内沿岸(明石)の食
内容区分基本食の加工と料理
素材あなご/酒/ごはん
調理法焼きもの:照焼き・かば焼き・つけ焼き/ごはんもの:どんぶりもの
ページ数(ポイント数)1