記事の概要

記事ID	45_368
作品種別	日本の食生活全集
巻	45
	宮崎の食事
記事タイトル	養蚕の合間に、あっまっやだごで節句を祝う――晴れ食・行事食
サブタイトル	春――彼岸で一息、養蚕や畑仕事にはずみをつける
年
開始ページ	241
執筆者／撮影者	江藤洋子,長友恵子岩下守
執筆者所属
地域１	宮崎県
地域２	都城市
現地域
地域コード
見出し
キャプション	タイトル：春の彼岸のごちそう＼キャプション：煮しめ（揚げ、にんじん、たけのこ、しいたけ、いもん子）とがね、ふっのもっ、揚げとしいたけ入りのそうめん汁
地域区分	都城盆地の食
内容区分	四季の食生活
素材
調理法
ページ数(ポイント数)	2