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記事ID47_406
作品種別日本の食生活全集
47
沖縄の食事
記事タイトル食欲をそそる、あっこんゆぬくんぼん――日常の食生活
サブタイトル夏――2回目の米がとれ、村をあげての豊年祭
開始ページ264
執筆者/撮影者崎山文,上江洲菊子 嘉納 辰彦
執筆者所属
地域1沖縄県
地域2石垣市
現地域
地域コード
見出し
キャプションタイトル:夏の朝食\キャプション:いも(右上)と豆腐汁(下)にらっきょう漬を添える。\タイトル:夏の弁当\キャプション:ふたでる(ふたつきのかご)にいもを入れ、ばしょうの葉にパパヤまんがなうるし(せん切り炒め)とらっきょう漬を包んで持って行く。
地域区分八重山の食
内容区分四季の食生活
素材
調理法
ページ数(ポイント数)2