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記事ID36_431
作品種別日本の食生活全集
36
徳島の食事
記事タイトル婚礼と食事
サブタイトル
開始ページ339
執筆者/撮影者大和千鶴子 小倉 隆人
執筆者所属
地域1徳島県
地域2
現地域
地域コード
見出し
キャプションタイトル:婚礼の膳\キャプション:由岐町阿部。本膳:〔上左から〕たいの焼き魚、煮もの、かぼちゃと三度豆の煮もの、たこときゅうりの酢のもの、白飯、あさり汁/二の膳:いさきの刺身、ゆでた伊勢えび/膳外左側:赤飯/膳外右側:茶わん蒸し、巻きずしとあじの姿ずし、酒
地域区分人の一生と食べもの
内容区分冠婚葬祭と食事
素材
調理法
ページ数(ポイント数)3