記事の概要

記事ID	34_020
作品種別	日本の食生活全集
巻	34
	広島の食事
記事タイトル	いもつぼに囲ったいもに、たけのこや貝──日常の食生活
サブタイトル	春──多忙ななかにも野や海の幸でいろどられる食卓
年
開始ページ	26
執筆者／撮影者	山崎妙子小倉隆人
執筆者所属
地域１	広島県
地域２	豊田郡瀬戸田町
現地域
地域コード
見出し
キャプション	タイトル：屋敷の見取図＼タイトル：春の昼飯＼キャプション：麦ごはん、こんこ、おろし大根といかなごのひしお味噌かけ＼タイトル：あさりのつくだ煮＼キャプション：たくさんとれたときは、しょうがを入れてつくだ煮にしてとっておく。
地域区分	瀬戸内沿岸・島しょの食
内容区分	四季の食生活
素材
調理法
ページ数(ポイント数)	3