記事の概要

テキストを見る


もどる
記事ID31_019
作品種別日本の食生活全集
31
鳥取の食事
記事タイトルしろはたずしで客をもてなす春祭り――晴れ食・行事食
サブタイトル春――手繰り網といわし網の二本立て
開始ページ24
執筆者/撮影者伊吹澄江 倉持 正実
執筆者所属
地域1鳥取県
地域2鳥取市
現地域
地域コード
見出し
キャプションタイトル:端午の節句の子どもの行楽弁当\キャプション:上:赤飯/左の重:あごちくわ、そらまめの煮豆、ふき、たけのこ、こんぶの煮つけ/右の重:豆腐ちくわ、いんげんのごまよごし、ゆで卵
地域区分因幡海岸の食
内容区分四季の食生活
素材
調理法
ページ数(ポイント数)2