記事の概要

記事ID	10_296
作品種別	日本の食生活全集
巻	10
	群馬の食事
記事タイトル	毎日のように食べるなすの油味噌やゆであげうどん――日常の食生活
サブタイトル	夏――麦の収穫に汗を流し、初秋蚕もこなす
年
開始ページ	231
執筆者／撮影者	野口美恵子千葉寛
執筆者所属
地域１	群馬県
地域２	勢多郡富士見村
現地域
地域コード
見出し
キャプション	タイトル：夏の朝はん＼キャプション：上：きゅうりのどぶ漬、にしん味噌／下：麦飯、味噌汁（なす、じゃがいも）＼タイトル：夏の夕はん＼キャプション：ゆであげたうどんはしょうぎに盛って、汁を添える。小皿は、きゅうりのどぶ漬、なすといんげんのごまよごし。
地域区分	赤城南麓の食
内容区分	四季の食生活
素材
調理法
ページ数(ポイント数)	3