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記事ID45_007
作品種別日本の食生活全集
45
宮崎の食事
記事タイトル田の神さあに見守られ豊作を祈る――霧島北麓の食
サブタイトル
開始ページ0.11
執筆者/撮影者 岩下 守
執筆者所属
地域1宮崎県
地域2
現地域
地域コード
見出し
キャプションタイトル:十五夜のお供え\キャプション:(本文214ページ)\タイトル:田の神さあ\タイトル:冷や汁をかけた麦飯\タイトル:ほぜ(豊穰)祭りのごちそう\キャプション:(本文214ページ)\タイトル:からいもを使って\キャプション:ねったくり。(本文221ページ)\タイトル:からいもを使って\キャプション:あわ飯。(本文221ページ)\タイトル:からいもを使って\キャプション:がね。(本文221ページ)\タイトル:節句の食べもの\キャプション:上:いこもち/下左:あくまき/下右:かからんだご。(本文210ページ)\タイトル:牛や馬は手塩にかけて世話をする
地域区分霧島北麓
内容区分カラーページ
素材
調理法
ページ数(ポイント数)2