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記事ID40_362
作品種別日本の食生活全集
40
福岡の食事
記事タイトルあおし柿
サブタイトル屋敷めぐりの果物
開始ページ294
執筆者/撮影者宮本工,恒成雪香
執筆者所属
地域1福岡県
地域2豊前市
現地域
地域コード
見出し
キャプションタイトル:あおし柿のつくり方
地域区分豊前山間の食
内容区分季節素材の利用法
素材みょうが
調理法生で食べる野菜・山菜・果物:果物・木の実
ページ数(ポイント数)1