記事の概要

テキストを見る


もどる
記事ID30_436
作品種別日本の食生活全集
30
和歌山の食事
記事タイトル盛り豆腐
サブタイトル高野山の精進料理
開始ページ333
執筆者/撮影者坂口サチヱ
執筆者所属
地域1和歌山県
地域2伊都郡高野町
現地域
地域コード
見出し
キャプション
地域区分和歌山の宗教風土と食事
内容区分高野山の食
素材大豆:豆腐/しいたけ/こんぶ/あおさ
調理法煮もの・炊きもの:あんかけ
ページ数(ポイント数)1