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記事ID36_245
作品種別日本の食生活全集
36
徳島の食事
記事タイトルあおさ入りの切りもち
サブタイトル粉ものともちのいろいろ
開始ページ194
執筆者/撮影者小川久子,山腰エミ子
執筆者所属
地域1徳島県
地域2海部郡由岐町
現地域
地域コード
見出し
キャプション
地域区分阿南海岸(阿部)の食
内容区分基本食の加工と料理
素材米:もち米/あおさ
調理法もち:混ぜもち
ページ数(ポイント数)1