記事の概要

記事ID	18_004
作品種別	日本の食生活全集
巻	18
	福井の食事
記事タイトル	田畑、海山の素材を生かした福井平野の食べもの
サブタイトル
年
開始ページ	0.05
執筆者／撮影者	千葉寛
執筆者所属
地域１	福井県
地域２
現地域
地域コード
見出し
キャプション	タイトル：くず米の粉でつくる、おつけだんご＼タイトル：なごけ（菜種菜）の漬物＼タイトル：海の魚つのじのぬた＼タイトル：米、大豆でつくる豆板とかきもち＼タイトル：大根葉と味噌でつくる、あえもん飯＼タイトル：ごはんにごぼう汁をかけた、ぼっかけ＼タイトル：もち米とささげでつくる、とびつきだんご＼タイトル：米、大豆などでつくる、つくね（左）とあられ（おやつ）
地域区分	福井平野の食
内容区分	カラーページ
素材
調理法
ページ数(ポイント数)	1