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記事ID47_223
作品種別日本の食生活全集
47
沖縄の食事
記事タイトル潮干狩りでとれた魚、うに、あーさが春を呼ぶ――日常の食生活
サブタイトル春――麦やさとうきびの植付けに忙しい彼岸の季節
開始ページ160
執筆者/撮影者仲田芳枝 嘉納 辰彦
執筆者所属
地域1沖縄県
地域2国頭郡本部町
現地域
地域コード
見出し
キャプションタイトル:春の昼食\キャプション:うむ、野菜の煮もの(豆腐、ほうろう豆、豚脂、脂かす)、あーさ汁
地域区分やんばるの食
内容区分四季の食生活
素材
調理法
ページ数(ポイント数)2