ぼらの洗い(茨城県)日本の家庭料理:
ぼらの酢のもの、煮つけ、てんぷら:日本の食生活全集:静岡の食事 [概要]
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ローズグラスの栽培技術:農業技術大系:畜産:飼料作物
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ぼらと大根のだいだい酢のなます:日本の食生活全集:香川の食事 [概要]
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黒潮が運ぶ海の幸と畑作物で――渥美半島(愛知海岸)の食:日本の食生活全集:愛知の食事 [概要]
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いなまんじゅう(愛知県)日本の家庭料理:
山菜の味噌汁、ぼらの煮つけ──日常の食生活:日本の食生活全集:静岡の食事 [概要]
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半農半漁の暮らしを支える女子衆――小豆島の食:日本の食生活全集:香川の食事 [概要]
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